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「腸脳相関」という言葉をご存じですか?
離れていても、腸と脳はしっかりとつながっていて、腸から幸せホルモンと呼ばれるセロトニンが生産されたり、ストレスで腸のリズムが悪くなったり、「腸は第二の脳」と呼ばれるほど。つまり、おなかと心は、結構つながっているんです。
すこやかなカラダやおなかには、食物繊維が欠かせない。もう、これはあたり前ですが、70年以上前の伝統的な日本食に比べて、現代の食生活では、食物繊維はおよそ半分にまで減っています。
※原島恵美子, 辻啓介, 中川靖枝, 浦田郡平:日本食物繊維研究会誌,6,81-86(2002)
昔に比べて減っている量は、1日あたり10~15g。
その結果、世界的に認められた理想的な食物繊維の推奨摂取量には、女性なら9.1g、男性では14.4gも足りていない。
これは、あくまで人並みに野菜を食べている人の場合で、ふだん野菜が少ないと感じてたら、もっと少ないかもしれません。
※1 2015年版 食事摂取基準による理想的な推奨量と、平成27年 国民健康・栄養調査の成人の摂取エネルギーより算出。
これくらい野菜をを今よりもプラスです。
それも毎日、ずっと。
っていうか、いつも全部でこれくらい?
食物繊維には、水に溶けるもの、溶けないもの、両方あって、両方必要です。
でも、残念ながら、多くの野菜、きのこ、豆類に含まれる食物繊維の大部分は、水に溶けない不溶性の食物繊維。
ふつうの食事で水溶性の食物繊維をとるのは、結構大変なんです。
朝食の50gだけで、水溶性6.3g、不溶性5.7g。
併せて12gの食物繊維が補えます。
メキシコでとれるアガべにはイヌリンという食物繊維が豊富。菊芋やごぼうなどにも多く含まれている、水に良く溶けて、満腹感が保たれたり、腸内細菌の栄養にもなる、発酵性の食物繊維です。
オート麦の食物繊維をぎゅぎゅっと濃縮。
人や腸内細菌も消化できないので、カロリーはほとんどゼロ。
便のかさを増やして、満腹感を保ちます。
身体と心に、充実の食物繊維12g。
水溶性食物繊維も不溶性食物繊維もバランスよく配合。
自然の素材を組み合わせているから、食物繊維以外の栄養素も豊富に、自然に補えます。
食物繊維が多ければ、糖質も抑えられます。
玄米ご飯1杯と比較すると65%OFF。
6枚切りの食パンと比べても35%OFF。
でも摂り過ぎず、抑え過ぎないのがコツ。
※日本食品標準成分表2020年版(八訂)より
ふつう、オート麦(オートミール)は、精白しない全粒穀物。つまり玄米みたいもの。
そして、玄米に負けない豊富な栄養素を含んでいます。
例えば玄米に比べて、食物繊維/3.1倍、水溶性食物繊維/4.5倍、たんぱく質/2倍、鉄分/1.9倍、カルシウム/5.2倍。
とにかく、いろいろ優秀です。
※日本食品標準成分表2020年版(八訂)より
しっかりと焼き上げたグラノーラの香ばしさは、3種のナッツが織りなします。
そして栄養も競うように。
食物繊維は野菜以上、くるみのオメガ3脂肪酸、アーモンドのビタミンE、ココナッツの中鎖脂肪酸。
どれも大人のあなたに、すごーく役立ちます。
※日本食品標準成分表2020年版(八訂)より
噛みしめるほどに、ジワリと沁み出る、自然の甘み。
噛みしめるほどに、脳が感じるリラックス。
そう、噛むことは、身体にも心にも良いことです。
ほんのひととき、じっくりと味わってください。
細いひとすじの流れも、やがて大きな川となるように、
新しい習慣は日に日にあなたを、確かな未来に連れて行ってくれます。
だからと言って、無理はさせません。
朝食に、おやつに、さっとたのしむだけ。
ご自身のペースで、ゆっくりと続けていただきたいので、ファンファイバーは、便利な定期お届けコースをご用意しております。
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3ヵ月以上余裕のあるものをお届けします。中身の見えないアルミ包装で空気や光を遮断し、いつでも焼き立ての風味をおたのしみいただけます。
fun fiber ナッツグラノーラ
栄養成分表示 1食分(50g)あたり
エネルギー222kcal、たんぱく質4.8g、脂質12.7g、炭水化物30.9(糖質18.9g、食物繊維12.0g)、食塩相当量0.09g
水溶性食物繊維6.3g、不溶性食物繊維5.7g
原材料名
有機オート麦(アメリカ産)、有機アガベ食物繊維(メキシコ産)、アーモンド(アメリカ産)、ココナッツ(フィリピン産:無漂白)、こめ油(米(国産))、くるみ(アメリカ産)、甜菜含蜜糖(てん菜(北海道産))、オート麦食物繊維(オート麦(ドイツ産))、メイプルシロップ(カナダ産)、小麦全粒粉(小麦(香川県産))、食塩
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